Die Speisen

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• Speise Pudding von Blutwurst, Langustinen & Mango-Chutney Ein Gericht Erde/Meer mit exotischen Noten
• Speise Hechtklößchen, Sauce „Nantua“ Das lyoner Gericht schlechthin! Keine Panik, die gehen auf!
• Speise In Butter gebratene Froschschenkel mit Kräutern Eine Spezialität aus der benachbarten Dombes