Les Plats

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• Plat Pudding de boudin, langoustines et chutney de mangues Un plat terre / mer, avec des airs exotiques !
• Plat La Quenelle de Brochet, sauce Nantua Le plat lyonnais par excellence ! Ne pas paniquer, ça va gonfler !
• Plat Grenouilles sautées au beurre et fines herbes Une spécialité de la Dombes voisine