デザート

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• デザート プラリネのタルト 色鮮やかな古典な作品！ 見た目も可愛く、美味しさも抜群
• デザート マルコのバルカルディ・フィズ ジンをラム酒に置き換え、有名なカクテル、ラモス・ジン・フィズをアレンジ
• デザート ビューニュ・リヨネ 他の地域では、メルヴェイユやオレイエットとも呼ばれるお菓子
• デザート チョコソースがけ、白ワイン煮の洋梨の巾着型クレープ 星付シェフが考案した絶品デザート